[Menus Cantine] Novembre 2025

Pour ce mois de novembre, les cantines scolaires de la commune de Borgo continuent de proposer des repas équilibrés, variés et savoureux, élaborés à partir de produits de qualité. Les enfants retrouveront tout au long du mois des plats aux saveurs automnales, avec une place importante accordée aux produits BIO, locaux et labellisés (AOP, IGP Corse, Label Rouge, HVE…).

Les menus mettent à l’honneur des recettes traditionnelles et de saison : ragoût de veau nustrale, lentilles BIO au figatellu, omelette BIO aux courgettes, ou encore couscous au bœuf et semoule BIO. Sans oublier les douceurs appréciées des enfants : moelleux à la châtaigne, cake au citron, cookies aux pépites de chocolat et compotes de fruits BIO. Chaque semaine, un menu végétarien est proposé, et les repas sont conçus dans le respect des recommandations nutritionnelles pour garantir une alimentation équilibrée à tous les élèves.

Bon appétit à nos jeunes gourmets !